Новая акция ОТ SMEG


SMEG-20130616_face

Салон кухонь и ванных комнат SCAVOLINI KRASNOYARSK отметил свой День рождения


Салон кухонь и ванных комнат Scavolini Krasnoyarsk 17 сентября отметил свой День рождения. На праздничном вечере собрались любимые клиенты, друзья и партнеры. Дружественную и веселую атмосферу создавал харизматичный ведущий Александр Смол. Торжественности добавили изысканный фуршет от итальянского ресторана Libreria, дегустация устриц по-итальянски, а также загадочное выступление фокусника. В этот вечер было сказано очень много теплых и приятных слов от друзей и постоянных клиентов. Не обошлось, конечно же без подарков и сюрпризов. День рождения Scavolini Krasnoyarsk запомнился улыбками, поздравлениями и отличным настроением! Фотоотчет с мероприятия можно посмотреть на наших страничках в социальных сетях: * vk.com/scavolini_krsk * facebook.com/scavolinikrasnoyarsk
_MG_0769

АКЦИЯ в салоне кухонь SCAVOLINI KRASNOYARSK


До 31 августа 2015 г. покупая кухню, Вы получаете столешницу в подарок!

Подробности акции узнавайте у наших менеджеров!
D-5SzXGQ6HU


 Кулинарные секреты от SCAVOLINI KRASNOYARSK


 Руководитель салона кухонь и ванных комнат SCAVOLINI KRASNOYARSK Наталья Пустынская поделилась своими кулинарными секретами для журнала Premium. Теперь стало понятно, как ей удается руководить двумя салонами и при этом так прекрасно выглядеть.

prem100_32

Интервью с Натальей (Беседовала Анна Держко)

Традиционно у гостей спрашиваю, какое блюдо нам презентуете и почему?

Я выбрала блюдо, которое сама часто готовлю. Это семга (можно взять и форель), запеченная в фольге на подушке из овощей под сметанным соусом. За окном лето, а поэтому захотелось чего-то легкого, вкусного и того, что несложно готовится. К этому блюду я еще сделаю быстрый салат с креветками. У нас получится романтический ужин для двоих – не хуже, чем в ресторане.

Где-то подсмотрели рецепт?

Можно сказать, что он получился путем экспериментов. Мы с супругом вообще часто запекаем рыбу. В фольге, как сейчас, или прямо на решетке – получается еще быстрее и очень вкусно.

А насколько часто кулинарные эксперименты дома ставите?

Работа отнимает столько времени, что мы не готовим с супругом что-то сложное и глобальное. Часто бывает так, что если попробуем где-то блюдо интересное, в ресторане или в путешествии, то стараемся дома его повторить. Если бы было больше времени, с удовольствием готовили бы чаще.

Вас много связывает с Италией. Из путешествий оттуда рецепт какого-то блюда привезли?

Самое любимое – это мидии в томатном соусе, которые мы с Максимом когда-то попробовали в ресторанчике на знаменитой площади Пьяца-дель-Пополо. Мы даже научились его готовить! Теперь, когда мы приезжаем в Рим, (там живет моя сестра), обязательно идем на местный рынок, покупаем сетку мидий и творим! Берем большую кастрюлю, на дно наливаем оливковое масло. Кладем чеснок и слегка его обжариваем, высыпаем промытые мидии и ждем, когда они раскроются. Берем большую кастрюлю, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожуры и томатную пасту (такую используют для соуса к спагетти болоньезе), все перемешиваем, и готово. Можно добавить петрушку. Домой я часто покупаю пасту – обязательно итальянского производства. К ней беру либо мидии, либо креветки, добавляю сливочный соус с чесноком. Готовится очень просто и быстро.

А насколько за правильностью питания следите?

Я очень тщательно слежу за питанием. У нас дома нет ни мучного, ни сладкого, только мед. Если готовим рыбу, мясо или курицу, то в в основном в духовке. Все жирное вредно, а потому из рациона исключено. У нас есть еще одна полезная привычка: ни дня не проходит, чтобы мы не ели свежие овощи и фрукты – порезанные или в салате. Это может быть минимальный набор ингредиентов, например, ростки люцерны с дольками авокадо или ананаса. Если у меня не получается приготовить салат, то порцию витаминов восполняю зеленым коктейлем. Тоже готовлю дома: это быстро и просто.

С супругом готовите вместе?

Недавно мы ходили на мастер класс в «Рататуй». Максим не очень хотел идти, не мог понять, как это: самому приготовить и тут же съесть. Но как ни странно, ему понравилось еще больше, чем мне, и этот опыт вызвал бурю положительных эмоций. Вместе всегда готовить интереснее.

Кстати, мы сегодня на такой торжественной классической кухне встретились, а вы сами какой стиль в интерьере предпочитаете?

У меня дома кухня современная, но она создавалась несколько лет назад. Сейчас я бы выбрала что-то более легкое, чем эта модель. Но однозначно это была бы современная классика.
03 001

Рецепт: Семга на подушке из овощей в сметанном соусе

  • На фрагменты фольги – для каждой порции отдельно – выложить порезанный кружками кабачок, нарезанный кубиками перец. Если любите репчатый лук, можно добавить и его.
  • Для двух порций нам потребуется 2 куска семги – их мы поливаем соком половины лимона.
  • Для соуса нужно смешать 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. оливкового масла, мелко порезанные листья базилика, добавить соль и перец по вкусу. Поливаем рыбу соусом и плотно заворачиваем края фольги. Запекаем в духовке 35-40 минут при 180º C.
  • К рыбе мы подадим овощной салат, который готовится очень быстро. Для этого нужно нарезать болгарский перец, огурец, добавить кукурузу и креветки, обжаренные в оливковом масле с добавлением чеснока (его потом не используем). Все полить соком второй половины лимона.

111

1111

 Масленица в салоне кухонь SCAVOLINI KRASNOYARSK


 В салоне кухонь SCAVOLINI прошло празднование Масленицы. На мероприятие пришли дорогие и любимые клиенты, друзья и партнеры. В ходе вечера гости имели возможность попробовать прекрасные блюда от шеф-повара, ознакомиться с представленными в салоне итальянскими кухнями и просто приятно провести время в кругу хороших людей. Праздничное мероприятие получилось очень дружественное,  веселое и незабываемое!

IMG_0468IMG_0846
IMG_0472IMG_0471
IMG_0508IMG_0666

Архивы Новости компании - Кухни Скаволини Красноярск